La clémentine

Une des raisons d’aimer l’hiver, je pourrai en manger des cageots entiers.
Idéal à manger à tout moment !

1. Ses must :

  • Bonne source de vitamines
  • Riche en eau
  • Désaltérant et rafraîchissant
  • Riche en minéraux (surtout potassium) et peu d’oligoéléments
  • Riche en fibres, idéal pour la digestion
  • Vertus antioxydantes et anti-inflammatoires
  • Tonifiante et énergétique
  • Peu de glucides

2. Conservation :

Ne pas mettre au frigo, <12°C elle n’aime pas ça.

3. À éviter :

  • Si reflux gastro-oesophagien .Brûlure épigastrique
  • Si hernie hiatale

4. La saison :

Durant la période hivernale, pas besoin d’excuses pour pouvoir en manger à volonté !!!

5. À consommer :

Fruit, jus, gâteau, pancake, truffe, confiture…

6. Rappel :

2 clémentines = 1/2 apport des besoins quotidiens en vitamine C .

Pour voir toutes les recettes : #clementine

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